1. Mục tiêu đào tạo
Ngành Quản  trị  khách sạn là ngành cung cấp nguồn nhân lực đảm nhận các hoạt động bao gồm quản lý, điều hành, tổ chức, hoạch định, giám sát, kiểm tra, đánh giá trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Sinh viên theo học ngành này sẽ được trang bị kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn như quản lý hệ thống phòng/buồng, hoạt động giao tiếp và sự kiện, cắt tỉa rau-củ-quả, pha chế đồ uống theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng trong ngành Quản trị khách sạn thực tế.
2. Cơ hội việc làm

• Giám sát, điều phối bộ phận dịch vụ
• Quản trị lễ tân tiền sảnh
• Quản lý bộ phận nhà hàng
• Quản trị bộ phận buồng, phòng
• Chuyên viên marketing khách sạn, nhà hàng
• Chuyên viên kinh doanh và chăm sóc khách hàng
• Chuyên viên ẩm thực, pha chế, trình bày
• Chuyên viên quản lý thu mua
• Chuyên viên tổ chức sự kiện và hội nghị
• Chủ đầu tư, chuyên gia quản lý khách sạn
• Chuyên viên các tổ chức hoạt động du lịch
• Giảng dạy chuyên môn quản trị khách sạn - nhà hàng